Succo di mela Miss Chef®, carote e zenzero

Desserts
  • Nombre de personnes : 6
  • Difficulté : 1
  • Temps de préparation : 10 minutiPT10M
  • Temps de cuisson : 0PT0M

Succo di mela Miss Chef®, carote e zenzero

Ingrédients

  • 1kg di mele Miss Chef® (o 8 mele)
  • 240g di carote (o 4 carote)
  • 10g di zenzero fresco
  • 50g di succo di limone (o succo di 1 limone)
Succo di mela Miss Chef®, carote e zenzero

Préparation

  1. Lavare la frutta e la verdura.
  2. Mettere le mele, le carote e lo zenzero in una centrifuga.
  3. Cospargere con il succo di limone il succo ottenuto e mescolare bene.
  4. Coprire con una pellicola a contatto con il succo e mettere da parte al fresco.

Trucs et astuces

Sistemare uni spiedino con fettine sottili di mele Miss Chef e di carote sopra ciascun bicchiere. Servire ben fresco.

È importante che la pellicola sia a contatto, cioè che la pellicola per alimenti sia a contatto con ciò che deve proteggere. In questo modo si evita l'ossidazione del succo prodotta dallo spazio vuoto che altererebbe il gusto, il colore e i sapori dei prodotti.


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