Cuajada alle mele Miss Chef®

Desserts
  • Nombre de personnes : 8
  • Difficulté : 1
  • Temps de préparation : 30 minutiPT30M
  • Temps de cuisson : 40 minutiPT40M

Cuajada alle mele Miss Chef®

Ingrédients

  • 6 mele Miss Chef®
  • 1 yogurt al naturale
  • 2 uova
  • 50g di burro fuso
  • 1 vasetto di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 4 vasetti di latte
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 cucchiaio da minestra di rum
  • 1 cucchiaio da minestra di burro
  • zucchero grezzo
Cuajada alle mele Miss Chef®

Préparation

  1. Sbucciare le mele, privarle dei torsoli e tagliarle in quattro. In una padella antiaderente, fare dorare i quarti di mela nel cucchiaio da minestra di burro e nello zucchero grezzo. Mettere da parte.
  2. Sbattere insieme lo yogurt al naturale, le uova e poi il burro fuso. Aggiungere lo zucchero, la farina setacciata, il latte, i semi di vaniglia estratti dal baccello e poi il rum. La miscela deve essere ben omogenea.
  3. Accendere il forno a 180°C. Imburrare uno stampo monouso e disporvi con gusto sul fondo i quarti di mela. Versarvi sopra la pasta e cospargervi lo zucchero grezzo. Infornare per 40 minuti circa. Lasciare raffreddare prima di estrarre dallo stampo.

Trucs et astuces

Utilizzare il vasetto dello yogurt come vasetto dosatore!


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