Cuajada aux pommes Miss Chef®

1. Eplucher, épépiner les pommes et les couper en quatre. Dans une poêle anti-adhésive, faire colorer les quartiers de pommes dans la cuil. à soupe de beurre et la cassonade. Réserver.
2. Fouetter ensemble le yaourt nature, les oeufs puis le beurre fondu. Rajouter le sucre, la farine tamisée, le lait, les graines de vanille extraitent de la gousse, puis le rhum. Le mélange doit être bien homogène.
3. Allumer le four à 180°C. Beurrer un moule à manquer et disposer joliement au fond les quartiers de pommes. Verser par-dessus la pâte, saupoudrer de cassonade. Enfourner pour 40 minutes environ. Laisser refroidir avant de démouler

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